Restaurant Day, cocina de guerrilla en estado puro

El próximo 22 de Agosto se celebrará a nivel mundial el Restaurant Day, un evento nacido en Mayo de 2011 en Helsinki, Finlandia,y se pasa cuatro veces al año, más o menos cada tres meses y  pretende ser un evento para la promoción del Restaurante y de la cultura alimentaria en general.

El 04 de febrero 2012 alrededor de 300 restaurantes aparecido en más de 50 ciudades de 12 países diferentes, desde Brasil a Islandia y Australia.

En el Restaurant Day cualquiera puede montar un restaurante, un café o un bar por un día. Puede estar en cualquier lugar: en su casa, en la oficina, en una esquina de la calle, en su jardín o patio interior, en un parque, o en la playa ,sólo su imaginación es el límite. Cualquiera puede montar un restaurante,  se puede montar  solo, con amigos o en colaboración con una organización o prácticamente cualquier grupo de personas.

La única condición es que los platos servidos no pueden pasar de los 5 Euros.

Si te decides a participar en este evento tienes toda la información en restaurantday.org

Como podéis ver en estas fotos, cualquier lugar puede cobijar estos estupendos mini restaurantes pop up, que por un día pretenden socializar las gastronomía a niveles estratosfericos.